真空袋也稱減壓包裝,是將包裝容器內的空氣全部抽出密封,維持袋內處于高度減壓狀態,空氣稀少相當于低氧效果,使微生物沒有生存條件,以達到果品新鮮、無病腐發生的目的。目前應用的有塑料袋內真空包裝、鋁箔包裝、玻璃器皿包裝等??筛鶕锲贩N類選擇包裝材料。由于果品屬鮮活食品,尚在進行呼吸作用,高度缺氧會造成生理病害,因此,果品類使用真空包裝的較少,真空包裝的原理十分簡單。食品霉腐變質主要原因是由微生物的活動造成,而微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,真空包裝就是運用這一原理,把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉,使微生物失去“生存的環境”。同時,這也防止了食品因氧化而使食品變味、變質,以此達到食品較長時間儲存和保鮮的效果。
選用尼龍復合工藝生產,可用于要求真空度高的產品,例如各種電子產品、保健品、消費品、工業制品、食品等包裝...,本品具有阻隔性強,耐雙向拉力大,耐氧氣穿刺,熱封性能好等特點??砂匆蠖ㄗ霾煌瑥秃喜馁|和厚度的產品。經真空包裝后可延長保質期,防塵、防菌、防潮,易儲存等。
適用各工廠.超市.物流.醫院。
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