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冰淇淋展示柜，它的制冷原理是利用冷氣吹出，讓冷氣均勻的覆蓋到柜內的各個角落達到產品冷凍的效果。 冰淇淋展示柜正常設定的溫度在-16~-18度之間，主要放置冰淇淋食品，主要起冷藏保鮮展示的作用。
冰淇淋展示柜分為內置機和外置機兩款，內置機優點：方便移動缺點：有噪音（噪音大小跟家用空調外機差不多）適用于小型超市、便利店、水果連鎖店等； 外置機優點：噪音小，長度能做很長，整體美觀大方 缺點：移動不方便，維修不方便。適用于大型超市，冰淇淋專營店、酒店等。 冰淇淋展示柜保養：放貨均勻，避免層板受力不均導致變形。冰淇淋展示柜最好一個月擦拭清理一次，這樣能更好的延長冰淇淋展示柜的使用壽命。 客戶可根據自己的需求，選擇合適自己的款式，類型。
安琪牌前移門冰淇淋柜結構特點：
1、制冷快,溫度低;
2、采用整體高密度發泡,節電.
3、強制風冷,冷卻速度快,柜內溫度均勻.
4、微電腦自動控制溫度,除霜,液晶顯示柜內溫度.
5、采用優質名牌進口全封閉低噪音壓縮機組、使用壽命長，
6、電熱除霧玻璃,使玻璃保持永久清淅.
7、將冷凝水用排管熱氣蒸發,同時降低噪音,提高制冷量
8、柜體帶萬向輪,便于移動
9、內置時間控制開關
10、采用優質ITO鍍膜玻璃，不起霧。
11、雙層門設計，前中空ITO鋼化鍍膜玻璃，展示效果好。
12、直冷硬冰型，耗電量低，節能環保。
13、廣泛用于冰淇淋或低溫冷凍食品的展示。
14、雙重制冷技術，解決了單一制冷方式難以克服的技術問題，使柜內無制冷盲區。
15、均勻雙份數盆放置板，為客戶提供更大的有效展示面積及更多的存貨量。置于玻璃頂部的燈管，增強了柜內物品的展示效果。
16、一體式發泡及堅固牢靠的鋼架基礎，使得柜體保溫性能更好，結構更加堅固耐用。
17、全透明玻璃側板，使柜內物品一目了然，增強了柜內物品展示效果。
18、微電腦控制的數字溫控器，使柜內物品溫度控制更精確，系統更加節能。
19、優化風幕，高效節能；先進的背吹制冷系統，柜溫均勻；精確的融霜自動控制，性能穩定；采用自然空氣融霜，降低了電能消耗；
20、人性化設計，增加了商品的展示性。產品美觀大方，對使用場合起到一定的裝飾作用；同時使得顧客在購物取貨時方便快捷；
21、制冷系統的執行元件和電器的控制件均采用國外名牌產品，以確保產品運行穩定、可靠。加大蒸發器的設計，提高了換熱效率。使柜內降溫更快、溫度更低，同時更加節能；
金利信冰淇淋柜的保養：
1、新購買或搬運后的冰淇淋展示柜，應靜置2至6小時后再開機。使用前，先進行2至6小時空箱通電運行。停機后不可立即啟動，需等待5分鐘以上，以免燒壞壓縮機。
2、冰淇淋展示柜在使用過程中，冷凝器會附著很多灰塵等雜物，這樣冷凝器的散熱效果就大打折扣制冷效果自然就會下降。所以在冬季，應將冰淇淋柜的冷凝器進行徹底的清理，這樣才能讓他在夏季處于最佳的工作狀態。
3、冰淇淋柜放貨時要均勻，避免層板受力不均導致變形。
4、定期清掃壓縮機和冷凝器。定期對冰淇淋展示柜進行清潔（每3個月至少1次）。清潔時先切斷電源，用中性清洗劑和水輕輕擦洗，然后蘸清水將清洗劑拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗冷藏展示柜。
5、冰淇淋展示柜長時間不使用時，應拔下電源插頭，將箱內擦拭干凈，待箱內充分干燥后，將箱門關好。
產品售后服務：
1、產品自售賣之日起計算，免費保修一年（玻璃門，照明燈管不在保修范圍內）
2、廣東省內24小時內上門服務，省外48小時內上門服務。
3、產品實行免費保養，每三至六個有由售后維修工程師免費指導保養。
