青島鵝肥肝-山東物超所值的鵝肥肝供應

青島鵝肥肝，山東物超所值的鵝肥肝供應，臨朐縣鑫鴻源食品廠是一家以鵝肥肝為主營產品的個體經營。本公司供應產品種類繁多，產品多樣，鵝肥肝無論是從包裝還是口感，都得到了消費者的強烈肯定和贊揚。從2012-03-30成立創辦，便憑借規范的管理、優異的產品和完善的服務、在肉行業中迅速崛起。我們的產品現已廣泛銷往全國，在需求對象中具有較高的口碑。青島鵝肥肝，鵝肥肝是一種珍貴食品，除前述各種因素外，加工技術的影響也可不忽視，采取特定的加工方法，才能獲得多質優的肥肝。1)屠宰。肥肝鵝的屠宰與肉用鵝的方法一樣，值得注意的是放血時間要求5～10分鐘，保證充分放血。浸燙的水溫不宜過高，浸燙的時間約在3分鐘左右，不宜過長。拔毛不宜用脫毛機，只適合手拔。2)拔毛。整個屠宰過程做到輕捉輕放，切不可擠壓鵝的胸腹部，更不可相互擠壓堆放。根本的要求是不因放血不全，長時間的高水溫浸燙，擠壓和堆放因而影響肥肝質量。3)預冷。屠體洗凈，腹部向上放在分層的金屬架上，每層可并排放鵝5～7只，瀝干水分后推入溫度的0～4℃的預冷間，冷卻停放18小時，使脂肪凝結，內臟變硬，以防含脂高的肥肝破損。4)剖胴。操作間溫度適宜在4～6℃左右，保持清潔衛生。將鵝胴體尾靠剖胴者，胸腹朝上平放在操作臺上。剖胴者左手按胴體，右手持刀剖胴，可任意采用橫向、縱向、開胸3種剖胴法打開胸腹腔，使內臟暴露。5)取肝。用刀使內臟與胴體的腹腔分離，取肝者雙手插入腹腔輕輕托住肥肝，慢慢細心地純性分離肥肝與臟器的連結部分。重要的是保持肥肝的完整性和膽囊不破。膽囊一破應立即用冷水沖洗膽汁，直至干凈為止。鑫鴻源食品在發展中不斷壯大，主要以批發;零售;直銷的銷售模式為廣大客戶提供市場上的鵝肥肝，銷售范圍覆蓋全國各地區。我們的鵝肥肝具有食用的用途，產品品種齊全、價格合理，深受廣大需求對象的喜愛。鑫鴻源食品擁有堅實的顧客基礎，在肉領域經營多年受到廣大需求對象的一致認可。經營的鵝肥肝是采用真空包裝的形式包裝，產品品種多、、口味、深受顧客歡迎。在運輸配送上是采用陸運;水運;空運的物流方式，以批發;零售;直銷的銷售方式致使產品廣泛銷售于全國，并與多家零售商和代理商建立了長期穩定的合作關系。青島鵝肥肝，山東物超所值的鵝肥肝供應，臨朐縣鑫鴻源食品廠將一如繼往生產擁有良好市場前景的特色產品，以肉供應為主，做好鵝肥肝市場的消費者引導工作，爭取吧市場拓寬。放眼全國，食品市場商機無限，鑫鴻源食品誠邀慧眼的您，共創事業輝煌。公司地址城關街道西朱封村。歡迎蒞臨臨朐縣鑫鴻源食品廠，您將了解更多有關青島鵝肥肝，鵝肥肝批發，鵝肝批發的信息