鵝肝廠家-濰坊優惠的鵝肝批發供應

鵝肝廠家，濰坊優惠的鵝肝批發供應，鑫鴻源食品是濰坊市一家專業的生產型公司，公司主要從事鵝肝的生產經營。自2012-03-30伊始，始終堅持“專業、誠信、值得信賴”為公司經營的價值，多年來受到了廣大需求對象的一致好評與肯定。公司希望能與更多合作伙伴攜手合作，共創共贏。產品的品質，是企業生存基石。臨朐縣鑫鴻源食品廠擁有專業的檢驗和品控團隊，不斷完善我司產品的質量管理體系，產品得到層層質量監控檢驗。公司制定了嚴格的肉檢驗和質量追溯制度，嚴格做好鵝肝的檢驗制度，堅持執行索證、檢驗、無缺陷購進制度。公司投入大量人力資源，對市場進行調查研究，不斷對鵝肝的質量研究改善，在肉市場日趨激烈的競爭下，鑫鴻源食品將不斷推陳出新，生產出健康安全的食品來回報廣大消費者。鵝肝廠家，鵝肥肝是一種珍貴食品，除前述各種因素外，加工技術的影響也可不忽視，采取特定的加工方法，才能獲得多質優的肥肝。1)屠宰。肥肝鵝的屠宰與肉用鵝的方法一樣，值得注意的是放血時間要求5～10分鐘，保證充分放血。浸燙的水溫不宜過高，浸燙的時間約在3分鐘左右，不宜過長。拔毛不宜用脫毛機，只適合手拔。2)拔毛。整個屠宰過程做到輕捉輕放，切不可擠壓鵝的胸腹部，更不可相互擠壓堆放。根本的要求是不因放血不全，長時間的高水溫浸燙，擠壓和堆放因而影響肥肝質量。3)預冷。屠體洗凈，腹部向上放在分層的金屬架上，每層可并排放鵝5～7只，瀝干水分后推入溫度的0～4℃的預冷間，冷卻停放18小時，使脂肪凝結，內臟變硬，以防含脂高的肥肝破損。4)剖胴。操作間溫度適宜在4～6℃左右，保持清潔衛生。將鵝胴體尾靠剖胴者，胸腹朝上平放在操作臺上。剖胴者左手按胴體，右手持刀剖胴，可任意采用橫向、縱向、開胸3種剖胴法打開胸腹腔，使內臟暴露。5)取肝。用刀使內臟與胴體的腹腔分離，取肝者雙手插入腹腔輕輕托住肥肝，慢慢細心地純性分離肥肝與臟器的連結部分。重要的是保持肥肝的完整性和膽囊不破。膽囊一破應立即用冷水沖洗膽汁，直至干凈為止。目前，鑫鴻源食品主營的鵝肝銷售范圍已遍布全國，擁有眾多的消費群眾，可以為需求對象提供的批發;零售;直銷的產品購買方式。公司在銷售過程中，精心組織，全心管理，通過陸運;水運;空運的物流方式為客戶供應鵝肝，物流運輸安全、方便、快捷，在保證鵝肝質量和價格的同時在交期也爭取了很大優勢。鵝肝廠家，濰坊優惠的鵝肝批發供應，本公司在肉行業日益規范的大環境下成長，既是挑戰，也是機遇。鑫鴻源食品以更高的起點，更高的標準要求自己，以更專業，更專注的態度為每一位客戶和需求對象提供更快捷、更優異的服務為目標，保證讓每個消費者都享用到放心滿意的鵝肝。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。公司地址城關街道西朱封村我們還有肥鵝肝廠家，鵝肝廠家，哪里有法國鵝肝，鵝肝生產，法國鵝肝銷售等信息等您咨詢了解，歡迎致電聯系我們