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該設備一般在內蒙古用的比較多,因為內蒙古大家都知道主要以廣闊的草原為主,牛羊很普遍,所以加工牛肉干的企業也主要集中在那里,牛肉干,五香風干牛肉干加工設備就找我們,我們會根據您的要求為您做制作詳細的方案,為您的事業增磚添瓦。
牛肉干生產機器,牛肉干生產工藝及設備 專業加工牛肉干生產線全套設備,設備包括切肉機、鹽水注射機、真空滾揉機、烘干機、油炸機、甩油機、真空包裝機、殺菌鍋、風干線。內蒙古風干牛肉干設備和工藝流程的詳細描述: 牛肉干是很多朋友都特別喜歡的一種食品,像內蒙古的特產風干牛肉,湖南的牛肉干都是比較出名的,這幾個地方是做這種產品的重地,當然其他地方的產品也有比較好的,很多的朋友也想經營類似的食品廠,可能是苦于沒有經驗,找不到合適的設備和工藝,下面我大體講一下牛肉干的制作方法和工藝流程以及所用到的一些設備。
煙熏爐適用范圍廣泛:
煙熏爐可蒸煮煙熏各種香腸、火腿腸、干腸、臘腸、烤肉及各種魚等。操作簡單、方便可靠。
1、本機采用手動電器控制,自動化程度較高。
2、本機具有電加熱或蒸汽加熱(蒸煮)、熱風(干燥或烘烤)、煙熏、排氣等功能??梢愿鶕脩粢?/p>
自由組合,實現多種加工工藝。
3、采用蒸汽加熱升溫的煙熏爐,一般適用于有鍋爐或者配置蒸汽發生器的用戶。
4、本機采用雙層不銹鋼結構,超厚夾層中填充保溫材料,降低能耗。
5、各工藝參數(時間、溫度等)可按工藝要求自由設定,可確保準確無誤。
6、工作完成或中途機器出現故障,具有自動報警功能。
7、設有兩個或四個溫度檢測探頭。