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河南農富康生物生物科技 農民朋友信得過的企業 養殖業典范性企業
公司生產的EM菌種、EM菌液、發酵床菌種、em養殖菌液被廣大養殖戶普遍認可廣泛流傳擁有17.6萬養殖用戶親身體驗經得過考驗產品
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產品名稱: 農富康em養殖菌液
本品由放線菌、乳酸菌、芽孢桿菌、光合細菌、酵母菌等單一菌種經特殊工藝研制而成的高效復合微生物菌液。每毫升含有益總菌數≥10億CFU
[產品名稱]em養殖菌液
[主要成分]放線菌、乳酸菌、芽孢桿菌、光合細菌、酵母菌
[產品性狀]本品為黃褐色酸甜味液體
[執行標準]Q/TY004-2004
[批準文號]豫飼添字(2004)132307
[許可證號]豫農飼添(2004)2335
[作用功效]
1、調節動物腸胃平衡,促進營養吸收,提高飼料利用率。
2、提高肉蛋奶等動物產品量,改善畜產品品質。
3、提高機體非特異性免疫力,提高成活率及整齊度。
4、提高機體抗應能力,降低因轉群、疫苗接種、氣溫劇變等造成??的生產損失。
5、發酵粗飼料及餅粕和糟渣類原料,降低毒素含量,降低成本,改善適應性。
6、提高飼料消化吸收利用率,提高生產性能,含有多種有益微生物活菌,建立動物腸道內微生態平衡,動物對其中的飼料營養成份完全吸收利用,可使蛋白質、能量、礦物質的利用率達95%,極大提高粗飼料吸收利用率,因此可降低飼料成本,長期使用能節省10-15%飼料
7、適用于家畜、家禽及昆蟲類養殖領域,包括豬、牛、羊、馬、兔、狗、狐、貂、雞、鴨、鵝、鵪鶉、鴿子、蚯蚓、蠶、蠅蛆等養殖領域。
一、豆渣的利用與微生物技術
由于豆渣的營養特性,所以說是喂豬、喂雞、喂鴨等的好飼料,目前豆渣大都簡單地直接用于飼喂牲畜,沒有經過處理,又或是簡單的蒸煮加熱處理下,有句俗語“豆渣喂豬,越喂越縮”,這主要是因為豆渣中含有抗胰蛋白酶、皂素、血凝素等抗營養因子,其中胰蛋白酶抑制因子,它能阻礙豬體內胰蛋白酶對豆類蛋白質的消化吸收,造成腹瀉,影響生長,適口性差,難于消化,飼料利用率低。這不僅在經濟上是很大的損失,而且極大地浪費了寶貴的資源,因此如何充分利用產量日益增長的豆渣成為各國科研工作者關注的問題之一。
隨著微生物工程技術的發展,微生物在養殖、種植、環境等方面的應用越來越廣,其中在飼料資源的開發這一方面為節省飼料成本做出了很重要的貢獻,緩解資源緊張,經過農富康em原液的微生物發酵處理,生產微生物菌體蛋白飼料,豆渣中蛋白質能夠得到有效降解,從而使豆渣中氨基酸態氮的含量得以大量提高,豆渣在除異味、改良口感、細化顆粒、純化營養、阻礙因子等方面進行了改善,這是一種有效利用豆渣的方法,利用發酵處理的豆渣養豬,比正常喂養提前1個月左右出欄,節省了飼料成本,提高了養殖戶的經濟效益。
二、豆渣發酵的好處
由于生豆渣具有不易保存,很容易發霉變質;而且生豆渣含有多種抗營養因子,生喂豬易拉稀,影響豬的生長和健康,所以豆渣最好發酵后再用來飼喂。
經過發酵的豆渣有如下好處:
(1)便于較長時間保存。不發酵的黃豆渣最多能存放3天,經過發酵后的豆渣一般可存放一個月以上,如果能做到嚴格密封,壓緊壓實或烘干,則可以保存半年以上甚至一年;
(2)飼料的適口性,降低了粗纖維三分之一以上,動物更愛吃食,促進了食欲并增加了消化液的分泌。
(3)豐富了營養成分如下表,烘干后干物質中消化能提高13.17%,代謝能提高16%,可消化蛋白提高29.59%,粗纖維降低30%左右。并是一種益生菌的載體,含有大量的有益微生物,和乳酸等酸化劑,維生素也大副度增加,尤其是B族維生素往往是成幾倍地增加。
(4)大大降解了抗營養因子,提高抗病力發酵后能顯著增加其消化吸收率和降解抗營養因子,并含大量有益因子提高了抗病性能。
(5)節省了飼料成本,提高經濟效益發酵以后可以代替很大一部分飼料,把飼料成本節省了,并且豬少得病,出欄提前,總之經濟效益提高了。
三、豆渣的發酵方法
那么如何發酵呢?下面以農富康em原液為例簡單介紹下發酵過程:
農富康em菌是經分離、篩選、誘變、提純、復壯等一系列高科技手段而獲得的高性能菌株,再與其他特效物質精工復配而成。產品略帶酒香味,內含芽孢桿菌、乳酸菌、酵母菌、絲狀真菌等多種功能型微生物菌群,有效功能活菌總含量在100億以上,可發酵各種粗飼料,屬純天然、綠色微生物制品。具體步驟如下:
(1)配料:稻草或秸稈粉粉碎后5—30%,豆渣占60-70%,農富康em原液的使用量按2‰添加,其余可用玉米粉或米糠,其中玉米粉或米糠和豆渣的比例可根據豆渣水分等實際情況進行適當的調整。
(2)混合:先將農富康em原液用玉米粉或米糠稀釋,按1:5的比例,然后與要發酵的物料充分拌均勻(為了達到混勻目的可以采用逐步稀釋的辦法),再加水拌勻,物料含水率一般控制在65%—75%之間。其判斷辦法為:將拌好的發酵物料緊抓一把,指縫見水印但不滴水,松開落地即能散開為適宜。若能擠出水汁,落地不散開,則含水率大于75%,太干太濕均不利,應調整。
(3)密封發酵:拌勻后隨即裝入盆、缸、池、塑料袋等容器中,用塑料薄膜覆蓋好,在自然氣溫下密封發酵2-3天,等有香、甜、酒氣時即可飼喂。大規模發酵時可直接堆放在干凈的水泥地板或發酵池中,加蓋塑料薄膜密封發酵即可。
發酵配料時,加的玉米粉越多,酒香味越濃厚,加的玉米粉少,則酸香味比較突出,發酵產物烘干后色澤為深棕黃色或褐色,顏色均勻,并具有發酵豆渣特有的香味。
四、發酵注意事項和飼喂方法
(1)不能用已經霉爛變質、或有異臭味的原料作發酵原材料。如發酵后的物料因保存不當,導致霉爛變或有異味,也不能用來飼喂動物。
(2)堆放、裝池時應密封,但不能壓緊。
(3)從容器或袋中取料飼喂時,應立即密封容器,不能暴露太久,以免造成污染腐敗變質。
(4)陰涼干燥處存放。發酵后的物料,如果要長期保存,則要密封嚴格,并壓緊壓實處理,盡量排出包裝袋中的空氣,這樣不僅可以長期保存,而且在保存的過程中,降解還要進行,時間較長后,消化吸收率更好,營養更佳,也可曬干放入缸中保存。
發酵后生成的產物(發酵產物)的用法用量:如果豆渣的比例為30%,則取以上飼料70斤,因為豆渣為濕物,含水量為60%左右,因此比例重量要乘以2倍多一點。
第一種方法:代替部分全價料使用
在飼喂發酵飼料時要采取先少量,慢慢增加的原則,開始飼喂時可以先采用10%,慢慢遞增到30%、50%;小豬按飼料量的20%-30%添加,大豬和雞、鴨按飼料量的30-50%添加(以干物質計),育肥豬的飼料配方以蛋白質含量較高的豆渣為主,還要配合玉米等熱量高的飼料玉米的用量增加到30%~40%。另外,各個時期要配合適量的維生素、骨粉、鹽和青飼料等。
推薦配方:
①肥育豬的喂法:
15~30公斤小豬:20%發酵豆渣+80%小豬全價飼料
30~50公斤的中豬:30%發酵豆渣+70%中豬全價飼料
50~100公斤的大豬:35%發酵豆渣+5%玉米粉+60%大豬全價飼料
②懷孕母豬的飼喂:
懷孕期1~90天:60%的發酵豆渣+40%全價飼料,另加青飼料
懷孕期91~哺乳期:40%的發酵豆渣+60%全價飼料,另加青飼料
③種公豬:40%發酵飼料+30%大豬全價飼料+20%米糠+10%麥麩
第二種方法:發酵以后作為一種飼料原料,根據其營養成分重新配制全價料,以滿足動物營養的需求。
五、總結
綜上所述,豆渣經過發酵以后營養成分大大提高,是一種非常好的蛋白質飼料,為開發飼料資源開辟了一種非常好的途徑,用于養殖中節省了飼料,提高了經濟效益。
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