在上海哪里可以學鹵菜熟食技術

在上海哪里學鹵菜熟食技術

中國鹵菜中具代表性的四川鹵水和潮汕鹵水,其各有所長,采用幾十種中草藥鹵制而成,具有營養豐富、色澤美觀、香氣襲人、唇齒留香、回味悠長等特點
培訓項目種類:
鹵制雞爪,雞翅,整雞,鴨頭,鴨爪,半邊鴨整鴨,鴨腸,鴨心,鴨腎,豬頭肉,豬頭皮,豬耳朵,豬口條,鹵牛肉,鹵豬肚等幾十種鹵味的制作。上海創業小吃的鹵水技術經過多年的實踐開店經驗,潛心鉆研、反復實驗,以及市場考驗,精心研制出:原汁原味的重慶鹵菜配方和工藝流程,在傳統的加工過程中加入高科技飄香!鹵菜經數十種名貴中藥材和絕頂香料秘制而成。百米飄香,鹵香十足,產品金黃誘人,嘗過的人無不稱奇,聞過的人無不稱香,食者大呼過癮,真正是無激素、無防腐劑、口感新奇、色鮮味濃的特色綠色食品,以色香味形俱佳挑戰市場,滿足廣大美食客的需求。聯系方式：歡迎學員前來我校實地參觀考察報名學習。

上海市特色小吃培訓學校地址：松江區泗涇鎮葉家公路葉家村317號二樓報名處，乘滬松專線，上佘線，南佘線，滬佘昆線，上佘定班線到鼓浪路口下車即到,或乘地鐵九號線到泗涇站下車轉坐46路區間車葉家村即到二樓報名處。

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