農富康發酵床菌種每瓶 35元 可做10平方米養豬發酵床
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一、發酵床墊料的選擇和計算:
1、 原料:鋸末:吸水、保水性物質。稻殼、秸稈、花生殼等透氣性物質。
2、 比例:鋸末和稻殼各占50%,體積比為(1:1)。
3、 原料的儲存、堆放的方式及制作方法:
1)豆粕袋、編織袋計算。一個立方約計7袋子墊料,鋸末、稻殼各3。5袋。
2)重量計算:以80厘米深、面積1平方為例計算需要一個立方鋸末200斤左右,稻殼100斤左右。
3)用堆計算:根據發酵床的面積量方。
二、物料堆積發酵:(以10平方米發酵床面積為例)
第一步:先按照產品所帶光盤中的配置方法,將1瓶農富康發酵床菌種配置成10公斤原液(需要十公斤水,一公斤紅糖)
第二步:將第一步所做好的發酵床原液取出4公斤加水稀釋之后,均勻拌入50公斤米糠或者麥麩中
第三步:將第二步攪拌好的米糠或者麥麩與發酵床墊料充分混合攪拌均勻,在攪拌過程中用一公斤發酵床原液兌水100-200公斤噴灑水分,使墊料水份保持在50%。(其中水分多少是關鍵,一般40%比較合適,現場實踐是用手抓墊料來判斷,鑒別方法:手抓可成團,松手既散,指縫無水滲出 手上有濕的感覺)
第四步:在圈舍內堆成梯形,用麻袋或稻草蓋上,夏天5-7天,冬天10-15天即可(有發酵的香味和蒸汽散出)一般以溫度為標準。
第五步:將發酵好的墊料攤開鋪平,再用預留的谷殼、鋸未混合后,覆蓋上面整平,厚度約5-10cm左右,為防止墊料表面起揚塵,可適當撒些水,以不起揚塵為宜,然后等待24小時后方可進豬。
第二步:將第一步所做好的發酵床原液取出4公斤加水稀釋之后,均勻拌入50公斤米糠或者麥麩中
第三步:將第二步攪拌好的米糠或者麥麩與發酵床墊料充分混合攪拌均勻,在攪拌過程中用一公斤發酵床原液兌水100-200公斤噴灑水分,使墊料水份保持在50%。(其中水分多少是關鍵,一般40%比較合適,現場實踐是用手抓墊料來判斷,鑒別方法:手抓可成團,松手既散,指縫無水滲出 手上有濕的感覺)
第四步:在圈舍內堆成梯形,用麻袋或稻草蓋上,夏天5-7天,冬天10-15天即可(有發酵的香味和蒸汽散出)一般以溫度為標準。
第五步:將發酵好的墊料攤開鋪平,再用預留的谷殼、鋸未混合后,覆蓋上面整平,厚度約5-10cm左右,為防止墊料表面起揚塵,可適當撒些水,以不起揚塵為宜,然后等待24小時后方可進豬。
注意事項:
1、 墊料制作的原則:各種材料盡量攪拌均勻,水分控制在40%。
2、 制作面積比較大的墊料,盡量選擇大空場地攪拌墊料,可以使用鏟車,攪拌機、挖掘機等機械工具。
3、 根據墊料的濕度,10個平方的墊料就用液體菌種一瓶兌水噴灑,如果水分不到40%,用清水補充潑灑,直至墊料水分40-50%.現場實踐是用手抓墊料來判斷,鑒別方法:手抓可成團,松手既散,指縫無水滲出手上有濕的感覺.
4、 攪拌制作好的墊料一定要打堆發酵,墊料床的厚度是決定溫度的重要因素,一般要求發酵床墊料厚度為50~100cm,厚度不得低于50cm,占地40平方以上。如果墊料太薄,占地面積太小則發酵產生的熱量迅速散失,發酵墊料溫度難以達到適宜的溫度,從而使發酵微生物增殖受限,導致不發酵。墊料制作完成打堆發酵上面覆蓋草苫子、編織袋等保溫、透氣性的物質。
5、 發酵期間,每天測量發酵溫度,并作好記錄。從第二天開始在不同角度的三個點,約20cm深處測量溫度,溫度可上升到40℃-50℃(注:第二天看墊料的初始溫度是否上升到40℃-50℃,否則要查找原因,即查一查墊料有否加入防腐劑、殺蟲劑,水份是否過高或其他不足造成的)。 以后溫度逐漸升高到60℃-70℃左右為止,則發酵成功,發酵時間夏天5-7天,冬天10-15天即可(有發酵的香味和蒸汽散出)。 發酵一周后,如果溫度還有上升、有臭味時,這是因為水份過多,故再次調整水份,加入部份菌種發酵直至成功。
2、 制作面積比較大的墊料,盡量選擇大空場地攪拌墊料,可以使用鏟車,攪拌機、挖掘機等機械工具。
3、 根據墊料的濕度,10個平方的墊料就用液體菌種一瓶兌水噴灑,如果水分不到40%,用清水補充潑灑,直至墊料水分40-50%.現場實踐是用手抓墊料來判斷,鑒別方法:手抓可成團,松手既散,指縫無水滲出手上有濕的感覺.
4、 攪拌制作好的墊料一定要打堆發酵,墊料床的厚度是決定溫度的重要因素,一般要求發酵床墊料厚度為50~100cm,厚度不得低于50cm,占地40平方以上。如果墊料太薄,占地面積太小則發酵產生的熱量迅速散失,發酵墊料溫度難以達到適宜的溫度,從而使發酵微生物增殖受限,導致不發酵。墊料制作完成打堆發酵上面覆蓋草苫子、編織袋等保溫、透氣性的物質。
5、 發酵期間,每天測量發酵溫度,并作好記錄。從第二天開始在不同角度的三個點,約20cm深處測量溫度,溫度可上升到40℃-50℃(注:第二天看墊料的初始溫度是否上升到40℃-50℃,否則要查找原因,即查一查墊料有否加入防腐劑、殺蟲劑,水份是否過高或其他不足造成的)。 以后溫度逐漸升高到60℃-70℃左右為止,則發酵成功,發酵時間夏天5-7天,冬天10-15天即可(有發酵的香味和蒸汽散出)。 發酵一周后,如果溫度還有上升、有臭味時,這是因為水份過多,故再次調整水份,加入部份菌種發酵直至成功。
倒入農富康發酵床菌種配置的菌液,稀釋之后與墊料混合
將農富康發酵床菌種制作的菌液與墊料混合
將農富康發酵床菌種制作的菌液與墊料混合
混合好的墊料中撒入畜牧鹽(可用食用鹽代替)
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