南京,簡稱寧,是江蘇省會、副省級市,長三角及華東地區第二大城市,中國科教第三城,中國國家區域中心城市(華東),國家重要的政治、軍事、科教、文化、航運、經濟和金融中心,國家綜合交通樞紐、通信樞紐和科技創新中心,南京都市圈核心城市,長三角輻射帶動中西部地區發展的重要門戶城市。
南京歷史悠久,是首批國家歷史文化名城和全國重點風景旅游城市,有著6000多年文明史、近2600年建城史和近500年的建都史,是中國四大古都之一,有“六朝古都”、“十朝都會”之稱,是中華文明的重要發祥地。
景點
秦淮河
秦淮河是南京古老文明的搖籃,南京的母親河,歷史上極富盛名。這里素為“六朝煙月之區,金粉薈萃之所”,更兼十代繁華之地,“衣冠文物,盛于江南;文采風流,甲于海內”,被稱為“中國第一歷史文化名河”。 秦淮河古稱龍藏浦,后稱淮水,秦淮河大部分在南京市境內,是南京主城最大的地區性河流,其中流經南京城內的一段被稱為“十里秦淮”。
秦淮河有南北兩源,北源句容河發源于句容市寶華山南麓,南源溧水河發源于南京市溧水區東廬山,兩河在南京市江寧區方山埭西北村匯合成秦淮河干流,繞過方山向西北至外城城門上坊門從東水關流入南京城,由東向西橫貫市區,南部從西水關流出,注入長江。
秦淮八絕
金陵小吃,歷史悠久,品種繁多,自六朝時期流傳至今,多達80多個品種。名點小吃有葷有素,甜咸俱有,形態各異,尤其是以秦淮八絕(八道點心)叫絕。前國家副主席榮毅仁在夫子廟品嘗秦淮風味小吃后,題寫橫幅:“小吃好吃”,亦作“吃好吃小”。
第一絕:永和園的黃橋燒餅和開洋干絲
第二絕:蔣有記的牛肉湯和牛肉鍋貼
第三絕:六鳳居的豆腐腦和蔥油餅
第四絕:奇芳閣的鴨油酥燒餅和什錦菜包
第五絕:奇芳閣的麻油素干絲和雞絲澆面
第六絕:蓮湖糕團店的桂花夾心小元宵和五色小糕
第七絕:瞻園面館熏魚銀絲面和薄皮包餃
第八絕:魁光閣的五香豆和五香蛋
中山陵
秦淮河是中國近代民主革命先行者孫中山的陵墓,及其附屬紀念建筑群,面積共8萬余平方米。中山陵自1926年春動工,至1929年夏建成,1961年成為首批全國重點文物保護單位,2007年成為首批國家5A級景區。
秦淮河位于南京市東郊鐘山風景名勝區內,東毗靈谷寺,西鄰明孝陵,整個建筑群依山勢而建,由南往北沿中軸線逐漸升高,主要建筑有牌坊、墓道、陵門、石階、碑亭、祭堂和墓室等,排列在一條中軸線上,體現了中國傳統建筑的風格,從空中往下看,像一座平臥在綠絨毯上的“自由鐘”。
鴨血粉絲湯
南京人是十分愛吃鴨子的,不僅鴨肉,連鴨內臟,鴨血都能做出一番文章來。南京的多家店面,不論是頗具名氣的回味鴨血粉絲湯,還是民間雖不著名卻享有口碑的小店,都能把這幾樣東西的美味發揮到極致。鴨血粉絲湯是用粉絲,鴨血,鴨肝,鴨腸配以老鴨湯燒制而成。小小一碗粉絲湯,卻把鴨的美味包含其中。喝一口湯汁,吸一口粉絲,咬一塊鴨血,讓人不由得感嘆這些不起眼的東西竟能燒制出如此世間美味。
小籠包
小籠包是上海、南京、無錫、常州、蘇州、杭州、蕪湖、徽州、江西等江南地區著名小吃,起源自清代道光年間的江蘇省常州府,為當時的萬華茶樓首創。傳說由北宋時期著名的王樓“山洞梅花包子”演變而來,由北宋皇室帶入江南,后逐漸成型。常州小籠包味鮮,無錫小籠包味甜。而誕生于清末同治十年的上海南翔小籠同樣歷史悠久,享譽中外。
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