廣州,簡稱穗,別稱羊城、花城,是廣東省會、副省級市,中國國家中心城市,世界著名的港口城市,國家重要的經濟、金融、貿易、交通、會展和航運中心,中國南方的政治、軍事、文化和科教中心。
廣州地處中國大陸南方、廣東省中南部、珠江三角洲北緣,是中國的南大門,國務院定位的國際大都市和國家三大綜合性門戶城市之一,國家綜合交通樞紐,社會經濟文化輻射力直指東南亞。
廣州有著兩千多年的歷史,是首批國家歷史文化名城,是嶺南文化分支“廣府文化”的興盛之地。中國最大、歷史最悠久的對外通商口岸,海上絲綢之路的起點之一,有“千年商都”之稱。廣州外國人士眾多,被稱為“第三世界首都”,是全國華僑最多的大城市,與北京、上海并稱“北廣”。
景點
廣州塔
廣州塔位于廣州市中心,城市新中軸線與珠江景觀軸交匯處, 與海心沙島和廣州市21世紀CBD區珠江新城隔江相望,是中國第一高塔,世界第三高塔。2010年9月28日,廣州市城投集團舉行新聞發布會,正式公布廣州新電視塔的名字為廣州塔,整體高600米,為國內第一高塔,而“小蠻腰”的最細處在66層。從2010年10月1日起,廣州塔正式公開售票接待游客。2011年正式獲評“羊城新八景”之首“塔耀新城”,成為“游廣州,必游廣州塔”的廣州。
白云山
白云山為南粵名山,自古就有“羊城第一秀”之稱。它位于廣州市東北向,屬我國南方五嶺大庾嶺支脈的九連山山脈末段。白云山聚攏著三十多個山峰,山體十分寬闊,總面積為20.98平方公里。摩星嶺是最高峰,海拔382米,峰巒重疊,溪澗縱橫,登高可俯覽全市,遙望珠江。每當霏雨綿綿、雨后天晴或暮春時節,山間白云繚繞,蔚為奇觀,白云山之名由此得來。
石室圣心大教堂
廣州石室圣心大教堂坐落于廣州市區中心一德路。圣心大教堂于1863年6月18日圣心瞻禮日正式舉行奠基典禮,故命名圣心大教堂。歷時25年始建成,是天主教廣州教區最宏偉、最具有特色的一間大教堂。石室圣心大教堂由法國設計師設計,中國工匠建造而成。
教堂建筑總面積為2754平方米,東西寬35米,南北長78.69米,由地面到塔尖高58.5米,石室圣心大教堂1861年耗資40萬法郎建立,可與聞名世界的法國巴黎圣母院相媲美。是天主教廣州教區最大教堂,國內現存最宏偉的雙尖塔哥特式建筑之一,東南亞最大的石結構天主教建筑,也是全球四座全石結構哥特式教堂建筑之一,由于教堂的全部墻壁和柱子都是用花崗巖石砌造,所以又稱之為“石室”或“石室耶穌圣心堂”、“石室天主教堂”。1996年被公布為全國重點文物保護單位。是國家AAAAA級旅游景區。是廣東省重點文物保護單位。
美食
云吞面是廣東地道小吃的一種。雖然面食在廣東并不是以主食的地位出現,但出奇的是大部分的廣東人對云吞面有一種難以割舍的情懷。 據考據,云吞面最早在清末明初,廣州的西關一帶出現,相傳是同治年間從湖南傳入。初期多數是由小販肩挑著四處販賣餛飩也叫云吞,起初是用于祭祀的。 直到宋代,每逢冬至,市鎮店肆停業,各家包餛飩祭祖,祭畢全家長幼分食祭品餛飩。富貴人家一盤祭祀餛飩,有十多種餡,謂之:“百味餛飩”。 南宋后,餛飩傳入市肆。
腸粉又叫布拉蒸腸粉,是一種米制品,亦稱布拉腸、拉粉、卷粉,【不同于豬腸粉(形似豬腸)】 ,因為早市銷量大,多數店家又供不應求,人們常常是排隊候吃,因此又被戲稱為“搶粉”。出品時以“白如雪,薄如紙,油光閃亮,香滑可口”著稱。 在廣東,腸粉是一種非常普遍的街坊美食,它價廉、美味,老少咸宜,婦孺皆知,從不起眼的食肆茶市,到五星級的高級酒店,幾乎都有供應。
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