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豆渣不可直接生喂，需要煮熟，要消耗大量的成本。因為豆渣中含有三種抗營養因子：即胰蛋白酶抑制素、致 甲狀腺腫素、凝血素、三種抗營養因子，其中胰蛋白酶抑制因子，它能阻礙豬體內胰蛋白酶對豆類蛋白質的消 化吸收，造成腹瀉，影響生長。但經啟富em飼料發酵劑發酵后，不僅不需要煮熟，還有更好飼喂效果和優點。
發酵后的豆渣喂豬的好處：
1、改善飼料適口性，提高采食量及速度，動物對其中的微生物菌體蛋白氨基酸、乳酸菌、酵母菌就象人飲用的 氨基酸口服液、酸奶和啤酒中的成份一樣養成一種嗜好，喜愛采食；
2、發酵豆渣顯著增加飼料營養成份，能轉化成動物所必需的多種營養全面的有效氨基酸成份；
3、提高豬飼料消化吸收利用率，提高生產性能，含有多種有益微生物活菌，建立動物腸道內微生態平衡，動物 對其中的飼料營養成份完全吸收利用，可使蛋白質、能量、礦物質的利用率達95%,極大提高粗纖維飼料吸收利 用率，因此可降低飼料成本，長期使用能節省10-25%飼料；
4、提高豬的免疫力，預防并治療腸道疾病，建立腸道微生態平衡，抑制有害病菌的繁殖，增加有益微生物繁殖；
5、除臭驅蠅，減少污染，控制細菌性疾病，能減少糞便中氮、磷、鈣的排泄量，減少糞便臭味及有害氣體排放 ，表現為動物糞便臭味逐步減輕，減少飼料蛋白質分解為氨氣浪費，從而減少環境污染。
豆渣的發酵方法：
配料：稻草或秸稈粉碎后5—30%，豆渣占60-70%，啟富em飼料發酵劑的使用量按2-3‰添加，其余可用玉米粉或 米糠，其中玉米粉或米糠和豆渣的比例可根據豆渣水分等實際情況進行適當的挑整。
混合：先將啟富em飼料發酵劑用玉米粉或米糠稀釋，按1：5的比例，然后與要發酵的物料充分拌均勻（為了達 到混勻目的可以采用逐步稀釋的辦法），再加水拌勻，物料含水率一般控制在50%左右。
其判斷辦法為：將拌好的發酵物料緊抓一把，指縫見水印但不滴水，松開落地即能散開為適宜。若能擠出水汁 ，落地不散開，則含水率大于50 %，太干太濕均不利，應調整。
密封發酵：拌勻后隨即裝入盆、缸、池、塑料袋等容器中，用塑料薄膜覆蓋好，在自然氣溫下密封發酵2-3天， 等有香、甜、酒氣時即可飼喂。大規模發酵時可直接堆放在干凈的水泥地板或發酵池中，加蓋塑料薄膜密封發 酵即可。
發酵配料時，加的玉米粉越多，酒香味越濃厚，加的玉米粉少，則酸香味比較突出，發酵產物烘干后色澤為深 棕黃色或褐色,顏色均勻,并具有發酵豆渣特有的香味。
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