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"重慶是一道重口味，令人一吃就難以忘懷的新名菜，同時結合了火鍋長盛不衰的經營精華，又具有吃不膩、不厭，同時又給人帶來越吃越豐富的感受，也是05年美食市場剛興起的迷你小火鍋重慶雞公煲色澤紅潤，口味香醇，是一道豐餐美食，吃后令人留有一種難以忘懷的味覺享受。重慶雞公煲之所以能在短時間內打開市場風靡全國，是因為它結合了傳統火鍋長盛不衰的經營理念，優質的選料，精良的加工和獨特的配方，從而具有香味濃郁，鮮嫩適口，百吃不厭，百吃不膩，是美食市場的新亮點。.雞公煲"
味道燒的很透，雞很嫩，也不像有些店盡是點雞骨頭。還是蠻有料的。也不是很辣。即使是吃不來辣的人也受得了。雞吃光后，在燙點素菜，很下飯的。素菜雖然量不是很多，不過好在便宜，1元，2元，3元。就像麻辣燙，蠻適合喝喝啤酒，聊聊天小吃吃．
重慶雞公煲通過采用南方干鍋和火鍋結合的烹調形勢而創新的新烹調形式，給人一種全新的感覺。重慶雞公煲現成為了流行全國的獨特家肴的典范，重慶雞公煲以其項目優勢明星，選擇余地大，風味獨特、新穎、適應性廣，入市門檻低、易于推廣，利潤豐厚，加之他雄厚的經濟、人才、宣傳、管理實力和"重慶雞公煲"這個傳統韻味的品牌而被受投資者的青睞。
獨特的圖案塑造"重慶雞公煲"的形象已經家喻戶曉，讓每一位加盟者輕松享受公司幾年來建立的品牌效應，重慶雞公煲最大限度的讓每一位加盟者獲利，更為小型投資者提供了一個良好投資形式的創業機會，并帶來了可觀的回報
重慶雞公煲聚人才，興技術，制標準，在傳統美食的基礎上，不斷研發，承火鍋、川菜之優。博眾家火鍋、川菜之長，將祖傳的火鍋秘方同現代養生和科技提純技術相融合，不斷推出特色排骨煲、牛腩煲、山羊煲、海鮮菜系列，重慶雞公煲今后還將不斷推出適合市場的新品種。
