分 子 式:C3H7NO2
分 子 量:89.09
C A S 號:56-41-7
含 量:98%
標 準:企業標準
性 狀:白色結晶或結晶性粉末,無氣味,有特殊甜味,溶于水。
質量標準:AJI97 FCCV USP30
用 途:L-丙氨酸在醫藥上主要是合成VB6、氨基丙醇的重要原料,是組成復合氨基酸注射液和口服液的原料。
在食品上廣泛添加于化學調味品、飲料、有機酸、酒類及腌制品中,作為一種重要的添加劑,同時具有增鮮保鮮的作用。
工藝:以延胡索酸為原料, 先與NH3在天冬氨酸的作用下轉化成L-天冬氨酸, 然后和上述酶法一樣, 在固定德阿昆哈假單胞菌的β-脫羧酶作用下脫羧, 即得L-丙氨酸
包 裝:25Kg牛皮紙袋,亦可隨客戶要求。
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