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西安名小吃歷史悠久，制作獨特，味型多樣，鄉土氣息濃厚，豐盛、粗獷。西安小吃選料與制作極為精細，蒸甑糕在糯米的產地、紅棗的大小及加水等方面均有極嚴格的要求等，從而保證了品種的質量。西北人粗獷、豪放的特點在西安小吃中也有所反映，如盛牛羊肉泡饃、油潑扯面“寬如腰帶，厚如刀背”，這些都突出了濃郁的地方特色和人們的飲食習尚。西安回族群眾制作的清真風味小吃也以獨特的風格自成一派。
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陜西小吃以濃郁的鄉土韻味，豐富內容，贏得了國內外普遍贊賞和高度評價。她不僅是中國烹飪文化寶庫中一顆光彩奪目的明珠，也是陜西烹飪文化的重要組成部分，更是千百萬到陜西旅游者的不得不吃的食糧?？倦u翅近期在北京市場異?；鸨?，它以獨特的味道與經濟的價格吸引了眾多食客的品嘗，而別具一格的店鋪裝潢更是讓年輕的個性一族們無法抗拒。
喜歡節日的一個主要的原因是可以跟家人一起共同進餐，生活的高潮好像就在這個時刻，工作學習都拋到了腦后，美食跟家人裝滿了餐桌，哪怕大家只是倉促的聚在了一起，那就簡單的做幾個菜，可以是熱的，可以是冷的，誰又會介意呢。孩子們對愛吃的只用嘴巴跟雙手做最生動的評價，大人們閑聊著身邊的小事，幸福慢慢被消磨咀嚼膨脹進每個人的胃口，家在這時就是全部~ 此刻的松弛是極至的，就象肚皮鼓起來卻沒察覺
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